
Wein- und Sektgut Bernhart
Das Weingut Bernhart in Schweigen an der Grenze zum Elsass wird heute in vierter Generation von Gerd Bernhart geführt, der schon lange für den Keller verantwortlich ist. Sein Vater Willi gab 1971 die bis dahin betriebene Vieh- und Ackerwirtschaft auf, konzentrierte sich als Autodidakt ganz auf den Weinbau und begann mit der Flaschenweinvermarktung. Zwei Drittel der Rebfläche liegen auf elsässischem Boden, darunter auch die beste Parzelle des Weinguts, der Rädling, ein Kernstück des Schweigener Sonnenbergs in einem windgeschützten Seitental mit einer südost ausgerichteten Hangneigung bis zu 35 Prozent, geprägt von Kalkmergel mit Kalkfelsen im Untergrund. Von hier stammen die beiden Großen Gewächse, die mit „RG“ gekennzeichnet sind, da Bernhart die Verwendung der Bezeichnung Rädling momentan von der Weinkontrolle untersagt ist. Wichtigste Sorte im Betrieb ist ungewöhnlicherweise der Spätburgunder mit einem Flächenanteil von 30 Prozent, es folgen Weißburgunder, Riesling und Grauburgunder, dazu kommen Chardonnay und Silvaner sowie kleinere Anteile von Auxerrois, Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon Blanc sowie St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Rotweine kommen grundsätzlich ins Holz, teilweise in große Fässer und die besten Partien bis zu 24 Monate in Barriques. Bereits seit 1985 stellt man hier auch eigenen Sekt her. 90 Prozent der Weine werden an Privatkunden verkauft. Seit dem Jahrgang 2012 (2011 bei den Rotweinen) setzt Gerd Bernhart konsequent das vierstufige VDP-Klassifikationsmodell um.
Lagen:
Sonnenberg (Schweigen)
– Rädling (Schweigen)
– Wormberg (Schweigen)
– Finstergasse (Schweigen)
Aktuelle Weine:
2016 | Auxerrois trocken Tonmergel Schweigen | |
2016 | Grauburgunder trocken Kalkmergel Schweigen | |
2016 | Weißburgunder trocken Tonmergel Schweigen | |
2016 | Weißburgunder trocken Kalkmergel Schweigen | |
2016 | Riesling trocken Kalkmergel Schweigen | |
2015 | Chardonnay S trocken Tonmergel Schweigen | |
2016 | Weißburgunder GG RG Sonnenberg | |
2015 | St. Laurent S trocken | |
2015 | Spätburgunder trocken Kalkmergel Schweigen | |
2015 | Spätburgunder S trocken | |
2015 | Spätburgunder R trocken | |
2015 | Spätburgunder GG RG Sonnenberg |