Simon Müller-Oswald / © Weingut Oswald

Weingut Oswald

Das Wahlheimer Weingut wird von Simon Müller-Oswald geführt, der im dualen Studiengang Weinbau und Önologie in Neustadt studiert hat und das Weingut von seinem Onkel Volker Oswald übernommen hat. Die Hälfte der Weinberge liegt direkt beim Weingut in Wahlheim (südlich von Alzey) in der Lage Schelmen, an einem Südhang, dessen warmer, fruchtbarer Boden aus lehmigem Ton mit Kalkmergel besteht. Die anderen Weinberge liegen in der Rheinebene bei Alsheim (Goldberg, Fischerpfad) und Gimbsheim, wo die Reben auf sandigen Lehmböden mit hohem Kolluviallössanteil wachsen, sowie in den Siefersheimer Lagen Heerkretz und Martinsberg. Riesling ist die wichtigste Rebsorte im Betrieb, nimmt gut ein Fünftel der Rebfläche ein, es folgen Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner sowie Spätburgunder, dazu gibt es unter anderem Müller-Thurgau, Chardonnay und Cabernet Mitos. Die Weißweine werden überwiegend im Edelstahl ausgebaut, die Rotweine werden maischevergoren und kommen dann für mindestens zwölf Monate in kleine oder große Eichenholzfässer.

Lagen:

Schelmen (Wahlheim)
Goldberg (Alsheim)
Fischerpfad (Alsheim)
Heerkretz (Siefersheim)
Martinsberg (Siefersheim)

Aktuelle Weine:

   Spätburgunder Rosé Sekt Brut
2016    Grauburgunder trocken
2016    Chardonnay trocken
2016    Riesling trocken Alsheimer Goldberg
2016    Riesling trocken Siefersheimer Heerkretz
2016    Chardonnay trocken Barrique Siefersheimer
2016    Chardonnay trocken Barrique Alsheimer
2016    Silvaner trocken Wahlheimer
2016    Weißburgunder trocken Wahlheimer
2016    "Pura Vida" Weißweincuvée „feinherb"
2016    "Pura Vida" Sauvignon Blanc „feinherb"
2016    Riesling Kabinett
2016    Riesling Spätlese Alsheimer Goldberg
2016    "Pura Vida" Rosé „feinherb"
2014    Cabernet Mitos trocken
2015    Spätburgunder trocken Barrique Wahlheimer Schelmen
2015    Spätburgunder trocken Barrique Siefersheimer Martinsberg
2016    St. Laurent trocken Barrique Siefersheimer