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Weinbau Hofmann

Seit 1750 sind die Hofmanns Weinbauern und Büttner (bis 1960) in Wiesenbronn. Michael Hofmann begann 1970 mit der Selbstvermarktung, sein Sohn Heinrich Hofmann übernahm 1993 den 20 Hektar großen Betrieb, einen Teil der Fläche nutzt er für Wein- und Obstbau. Seit 2004 kümmert sich Heinrich Hofmanns Sohn Mario um den Weinbereich. Die Weinberge liegen in Wiesenbronn in den Lagen Wachhügel und Geißberg, sowie im Casteller Kirchberg. Silvaner, Müller-Thurgau, Weiß­bur­gun­der, Bacchus, Riesling und Grauburgunder werden angebaut, dazu die roten Sorten Spätburgunder, Portugieser, Blauburger, Regent, Dornfelder und Domina. Edelbrände aus der eigenen Brennerei und von eigenen Früchten gewonnene Liköre ergänzen das Sortiment. In einem 200 Jahre alten ehemaligen Kellerhaus, das als Schankwirtschaft und Kegelbahn genutzt wurde, schräg gegenüber vom Weingut gelegen, wurde ein Vinotel mit zwei Zimmern eingerichtet.

Lagen:

Wachhügel (Wiesenbronn)
Geißberg (Wiesenbronn)
Kirchberg (Castell)

Aktuelle Weine:

2016    Müller-Thurgau Kabinett trocken (1l)
2016    Silvaner Kabinett trocken Wiesenbronner Wachhügel (1l)
2016    Rivaner trocken „Sommerfrischler"
2016    Bacchus trocken „Sommerfrischler"
2016    Riesling trocken „Sommerfrischler"
2016    Silvaner trocken „anno 1712“ Wiesenbronner Wachhügel
2016    Silvaner Spätlese trocken Wiesenbronner Geißberg
2016    Riesling Spätlese trocken Wiesenbronner Wachhügel
2016    Grauer Burgunder Spätlese trocken Wiesenbronner Geißberg
2016    Rosé trocken „Sommerfrischler"
2014    Blauburger trocken
2014    Spätburgunder Spätlese trocken Wiesenbronner Wachhügel