Weingut Georg-Müller-Stifung

Georg Müller, Miteigentümer der Eltviller Sektkellerei „Matheus Müller“, stiftete 1913 sein Weingut seiner Heimatgemeinde. Hattenheim wurde 1972 zu Eltville eingemeindet, seitdem trug das Weingut den Namen „Weingut der Stadt Eltville“. 2003 erwarb schließlich Peter Winter das Gut. Seine Weinberge liegen vor allem in Hattenheim, in den Lagen Schützenhaus, Wisselbrunnen, Nussbrunnen, Hassel und Engelmannsberg, sowie in der Hallgartener Jungfer. Riesling nimmt 80 Prozent der Fläche ein, Spätburgunder 15 Prozent. Dazu gibt es ein klein wenig Frühburgunder, Auxerrois, Scheurebe, Ehrenfelser und Müller-Thurgau. Das Weingut hat sich auf klare, elegante Weine spezialisiert und verfolgt diesen Kurs auch unter Betriebsleiter Tim Lilienström weiter. Der Ausbau der Weißweine erfolgt in aller Regel im Edelstahl, für die Rotweine sowie weiße Spezialitäten kommen auch Barriques zum Einsatz.

Lagen:

Schützenhaus (Hattenheim)
Wisselbrunnen (Hattenheim)
Nussbrunnen (Hattenheim)
Hassel (Hattenheim)
Engelmannsberg (Hattenheim)
Jungfer (Hallgarten)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling trocken
2016    Riesling trocken Hattenheim
2016    Riesling trocken Oestrich Klosterberg
2016    Riesling trocken "GG" Hattenheim Nussbrunnen
2016    Riesling "feinherb" Hattenheim Schützenhaus
2016    Riesling Erbach
2016    Riesling Spätlese Goldkapsel Hattenheim Nussbrunnen
2016    Riesling Auslese Goldkapsel Hattenheim Hassel
2016    Riesling Eiswein Hattenheim Hassel
2015    Frühburgunder trocken "Edition PW"
2015    Spätburgunder trocken "Daniel"
2015    Spätburgunder trocken Hattenheimer Engelmannsberg
2015    Spätburgunder trocken "GG" Hattenheim Hassel