Thomas Schwab / © Weingut Schwab

Weingut Schwab

Das Weingut Schwab war ursprünglich ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, bevor Gregor und Barbara Schwab Mitte der siebziger Jahre sich ganz auf Weinbau spezialisierten. Seit 1990 bewirtschaftet mit Thomas und Andrea Schwab die nächste Generation das Familienweingut, seit Herbst 2014 ist auch ihr Sohn Martin im Betrieb tätig. Die Weinberge liegen in den Thün­gers­hei­mer Lagen Johannisberg (mit der Gewanne Rothlauf, aus der das Große Gewächs kommt) und Scharlachberg. Silvaner und Müller-Thurgau nehmen jeweils ein Viertel der Rebfläche ein, es folgen Riesling, Bacchus, Weißburgunder und Scheurebe, dazu gibt es Solaris, sowie die roten Sorten Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder. Das Sortiment wird vierstufig gegliedert in Gutsweine, Ortsweine, die Lagenweine aus dem Johannisberg und das Große Gewächs (Silvaner) aus dem Rothlauf, einer Lage, die früher als Rothlaufsberg zu den fünf besten Lagen Thüngersheims zählte, 1971 aber im Johannisberg aufging.

Lagen:

Johannisberg (Thüngersheim)
– Rothlauf (Thüngersheim)
Scharlachberg (Thüngersheim)

Aktuelle Weine:

2016    "enjoy white" Weißwein trocken
2016    Müller-Thurgau trocken Thüngersheim
2016    Silvaner trocken Thüngersheim
2016    Weißburgunder trocken Thüngersheim
2016    Riesling trocken Thüngersheim
2016    Scheurebe trocken Thüngersheim
2016    Silvaner trocken Thüngersheimer Johannisberg
2016    Riesling trocken Thüngersheimer Scharlachberg
2015    Silvaner trocken „GG Rothlauf“ Thüngersheimer Johannisberg
2016    Riesling Spätlese Thüngersheim
2015    Solaris Auslese Thüngersheim
2015    "Fruitione Rubro" Rotwein trocken Thüngersheim