Dr. Gustav Schneider / © Weingut Dr. Schneider

Weingut Dr. Schneider

Das 1950 von der Familie Bolanz im Müllheimer Stadtteil Zunzingen gegründete Gut wurde 1995 von Elisabeth und Gustav Schneider übernommen und in Weingut Dr. Schneider umbenannt. Die Weinberge liegen in den Gemarkungen Zunzingen (Rosenberg), Badenweiler (Römerberg), Müllheim (Reggenhag und Pfaffenstück) sowie in Auggen (Letten). Vor allem die Burgundersorten werden angebaut: Spätburgunder nimmt ein Drittel der Rebfläche ein, gefolgt von Gutedel, Weißburgunder und Grauburgunder, dazu gibt es internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Rote Sorten nehmen 44 Prozent der Rebfläche ein. 2004 wurde eine Gutsschänke eröffnet, die regionale Speisen anbietet; bereits seit 1997 gib es ein Weinetikettenmuseum auf dem Weingut.

Lagen:

Rosenberg (Zunzingen)
Römerberg (Badenweiler)
Letten (Auggen)
Pfaffenstück (Müllheim)
Reggenhag (Müllheim)

Aktuelle Weine:

2013    „Edition Jacob“ Pinot Crémant Brut
2016    Rivaner trocken
2016    Grauer Burgunder trocken
2016    Sauvignon Blanc trocken
2016    Weißer Burgunder trocken „Edition Julien“
2015    Cuvée Cabernet trocken Barrique
2015    "Edition Antoine“ Rotwein trocken Barrique
2015    Spätburgunder trocken Barrique Zunzinger Rosenberg
2015    Spätburgunder trocken Barrique Badenweiler Römerberg