Patrick Philipps / © Weingut Philipps-Eckstein

Weingut Philipps-Eckstein

Hans und Gisela Philipps bewirtschafteten seit 1969 einen knappen Hektar Reben im Nebenerwerb. 1987 wagten sie den Schritt in die Selbständigkeit und eröffneten im Graacher Ortsteil Schäferei eine Weinstube mit Winzerwirtschaft und Gästezimmern. Zehn Jahre später stieg Sohn Patrick in den Betrieb ein, den er heute mit Ehefrau Michaela führt. Die Rebfläche ist mittlerweile auf 6,5 Hektar gestiegen. Seine Weinberge befinden sich vor allem in den Graacher Lagen Domprobst und Himmelreich, hinzu kommen Parzellen in der Bernkasteler Lay. Riesling nimmt das Gros der Weinberge ein, dazu gibt es noch etwas Weißburgunder, Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Das Weingut verfügt über Gästezimmer, auch für die kulinarische Untermalung der Weinprobe wird gesorgt.

Lagen:

Domprobst (Graach)
Himmelreich (Graach)
– Gehr (Graach)
Lay (Bernkastel)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling Kabinett trocken Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese trocken „Alte Reben“ Graacher Domprobst
2016    Riesling Kabinett „feinherb“ Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese „feinherb“ "Spontan" Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese "feinherb" Graacher Domprobst
2016    Riesling Kabinett „Alte Reben“ Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese** Graacher Himmelreich
2016    Riesling Spätlese „Laurine“ Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese „Alte Reben“ Graacher Domprobst
2016    Riesling Spätlese "Gehr" Graacher Himmelreich
2016    Riesling Auslese Graacher Domprobst