Anja Stritzinger / © Weinbau Stritzinger

Weinbau Stritzinger

Willi Stritzinger war 1985 Gründungsmitglied beim Bundesverband ökologischer Weinbau, 1972 hatte er mit einem Traminerweinberg mit dem Weinbau begonnen. Nach langjährigem Probieren wagte er 1990 die Umstellung auf ökologischen Weinbau (Mitglied bei Bioland). Seit 2001 führt seine Tochter Anja das Gut. Ihre Weinberge liegen fast alle in Steillagen im Klingenberger Schlossberg, hinzu kommt ein Weinberg im Bürgstadter Centgrafenberg, die Reben wachsen auf Buntsandsteinverwitterungsböden. Zu 60 Prozent baut Anja Stritzinger rote Sorten an, vor allem Spätburgunder, dazu Portugieser und Regent, zuletzt hat sie Pinotin gepflanzt. Die Rotweine werden etwa zehn Tage auf der Maische vergoren. An weißen Sorten gibt es Riesling, der ein Fünftel der gesamten Fläche einnimmt, Gewürztraminer, Johanniter und Müller-Thurgau. Das Weingut ist Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau.

Lagen:

Schlossberg (Klingenberg)
Centgrafenberg (Bürgstadt)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling Kabinett trocken Klingenberger Schlossberg
2016    Riesling Kabinett halbtrocken Klingenberger Schlossberg
2016    Johanniter Kabinett trocken Klingenberger Schlossberg
2016    Gewürztraminer Kabinett Klingenberger Schlossberg
2016    Portugieser trocken Churfranken
2014    Regent trocken Barrique Klingenberger Schlossberg
2016    Spätburgunder Spätlese trocken Churfranken
2015    Spätburgunder Spätlese trocken Klingenberger Schlossberg
2015    „Vinum frankonium pupureum“ Rotwein trocken Klingenberger Schlossberg