Andreas Clauß / © Thüringer Weingut "Sonnenburg" Bad Sulza GmbH

Thüringer Weingut "Sonnenburg" Bad Sulza

Das Thüringer Weingut Bad Sulza wurde 1992 als erstes Weingut in Thüringen gegründet. Die Weinberge in Thüringen gehören weinbaugeografisch zum Weinanbaugebiet Saale-Unstrut, das größtenteils im Bun­desland Sachsen-Anhalt liegt. 1998 hat das Thüringer Weingut seine neue Betriebsstätte in Sonnendorf, einem Ortsteil von Bad Sulza, bezogen. Die Weinberge liegen an den Hängen des Ilmtals, vor allem in Bad Sulza, wo dem Weingut eine 22 Hektar große Fläche gehört und die Reben auf Muschelkalkböden wachsen. Die Lage heißt Sonnenberg, die Kernlage Sommerleite möchte man zukünftig als Einzellage eintragen lassen und nutzen. 14 Hektar liegen in Auerstedt (Tamsel, im Alleinbesitz), hinzu kommen 20 Ar im Dornburger Schlossberg (ebenfalls im Alleinbesitz), wo zwei kleine Terrassen gerodet und mit alten deutschen Sorten bepflanzt wurden. 2010 wurde ein Weinberg im Jenaer Grafenberg wiederbelebt, im Ortsteil Kunitz wurden 5 Hektar mit Bacchus, Weißburgunder, Acolon und Cabernet Jura bestockt. Die Böden bestehen aus Röt, einer besonderen Formation des Buntsandsteins. Fast die gesamte Fläche wurde in den Jahren 1999 bis 2005 neu bepflanzt. Hauptrebsorte ist Müller-Thurgau. Weitere wichtige weiße Rebsorten sind Kerner, Gutedel, Weiß- und Grauburgunder, sowie Riesling und Traminer. Neu gepflanzt wurden Muskateller, Scheurebe und Sau­vig­non Blanc, aber auch rote Sorten, zunächst Regent (mit 6 Hektar wichtigste rote Rebsorte), inzwischen auch Ca­ber­net Dorsa, Cabernet Mitos, Früh­bur­gun­der, Pinotin und Cabertin.

Lagen:

Sonnenberg (Bad Sulza)
Tamsel (Auerstedt)
Grafenberg (Jena)

Aktuelle Weine:

2016    Gutedel trocken
2016    Bacchus trocken Jenaer Grafenberg
2016    Riesling trocken Jenaer Grafenberg
2016    Sauvignon Blanc trocken
2016    Müller-Thurgau trocken Holzfass Bad Sulzaer Sonnenberg
2016    Auxerrois trocken Bad Sulzaer Sonnenberg
2016    Chardonnay trocken Bad Sulzaer Sonnenberg
2016    Riesling-Traminer trocken "Quadrat 1"
2016    Muskat-Ottonel "fruchtig"
2015    Kerner Auslese Barrique Auerstedter Tamsel
2016    Pinotin trocken
2013    "MiCaDo" Rotwein trocken Bad Sulzaer Sonnenberg