Steffen & Andreas Rings / © Weingut Rings/Foto: Andreas Durst

Weingut Rings

Seit sechs Generationen wird in der Familie Rings Weinbau betrieben. 1960 siedelte Friedrich Weinsheimer in die Dürkheimer Hohl aus und errichtete den neuen Winzerhof. 1973 übernahmen seine Tochter Traudel und ihr Mann Willi Rings den Betrieb. Bis zum Jahr 2000 haben sie ihren Wein als Fasswein verkauft, erst als Steffen Rings seine Ausbildung beendete und die Verantwortung im Keller übernahm, begann man mit der Selbstvermarktung. Zum 1. Juni 2015 wurde das Weingut in den VDP aufgenommen, ein steiler Aufstieg! Heute führt Steffen Rings den Betrieb zusammen mit seinem Bruder Andreas. Das Gros ihrer Weinberge liegt in Freinsheim, in den Lagen Schwarzes Kreuz und Gottesacker, zugekauft haben sie Weinberge in Lagen wie Weilberg, Nussriegel und Saumagen. Im Jahr 2011 rekultivierten sie eine jahrzehntelang brachliegende Gewanne in der Lage Leistadter Felsenberg und bestockten den nach Süden ausgerichteten Hang mit einem Pinot Noir-Klon aus dem Burgund. Rote Rebsorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein: vor allem Spätburgunder, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser, St. Laurent und Syrah. Neben Riesling gibt es an weißen Sorten Weißburgunder und Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner und Sauvignon Blanc. Momentan wird der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt, ab dem Jahrgang 2017 werden die Weine biologisch zertifiziert sein. Und eine weitere große Neuerung steht an: In der Lage Schwarzes Kreuz wird ein komplett neues Weingut in den Hang gebaut, in dem ab Herbst 2018 Produktion, Keller und Lager ein neues Zuhause finden werden.

Lagen:

Schwarzes Kreuz (Freinsheim)
Gottesacker (Freinsheim)
Saumagen (Kallstadt)
Steinacker (Kallstadt)
Weilberg (Ungstein)
Nussriegel (Ungstein)
Herzfeld (Leistadt)
– Felsenberg (Leistadt)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling trocken „Kalkmergel“
2016    Weißer Burgunder trocken Freinsheim
2016    Riesling trocken Freinsheim
2016    Riesling trocken Ungsteiner Nussriegel
2016    Riesling trocken Kallstadter Steinacker
2016    Weißer Burgunder „GG“ Weilberg
2016    Riesling „GG“ Weilberg
2016    Riesling „GG“ Saumagen
2015    „Das Kleine Kreuz“ Rotwein trocken
2015    „Das Kreuz“ Rotwein trocken
2015    Portugieser trocken „Réserve“
2015    Syrah trocken „Réserve“
2015    Syrah trocken „Große Réserve“
2015    Spätburgunder trocken
2015    Spätburgunder trocken Freinsheim
2015    Spätburgunder trocken Kallstadt
2015    Spätburgunder trocken Kallstadter Steinacker
2015    Spätburgunder trocken Kallstadter Saumagen
2015    Spätburgunder trocken Leistadter Felsenberg