Michael Scheller / © Bocksbeutelweingut Scheller

Bocksbeutelweingut Scheller

Stammheim liegt nördlich von Volkach, am linken Mainufer. Wahrzeichen und Namensgeber des Bocksbeutelweinguts Scheller ist seit 2003 ein fast 12 Meter hoher Bocksbeutel am Stammheimer Eselsberg, in dem 50 Personen Platz finden. Michael Scheller, der seit 2008 für den Weinausbau verantwortlich ist, hat 2015 den Betrieb von den Eltern übernommen und um 2 Hektar erweitert. Die Reben wachsen auf Muschelkalkböden mit Lössauflage im Stammheimer Eselsberg, einer überwiegend Süd- bis Südwest-exponierten Hanglage. Neben Silvaner baut Michael Scheller Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Weißburgunder und Rieslaner an, dazu die roten Sorten Domina und Dornfelder, inzwischen auch Scheurebe.

Lagen:

Eselsberg (Stammheim)

Aktuelle Weine:

2016    Silvaner Kabinett trocken
2016    Silvaner Spätlese trocken "alte Reben"
2016    Weißburgunder Spätlese trocken
2016    Bacchus Kabinett
2016    Scheurebe Kabinett
2016    Kerner Spätlese
2016    Rieslaner Spätlese
2015    Rieslaner Beerenauslese
2016    Domina trocken
2015    Domina trocken Barrique