Weingut - Vinothek Henrichs + Friderichs

Bernadette Friderichs und Thomas Henrichs übernahmen 1998 als Quereinsteiger den elterlichen Betrieb in Ediger. Sie ist Sprachheiltherapeutin, er Landschaftsarchitekt. Die „Mons Ignis“ und „vom roten Schiefer“ genannten Rieslinge kommen aus dem Ediger Feuerberg, einer steilen, felsigen Süd-Südwest-Lage mit eisenhaltigem roten Schiefer. Des Weiteren besitzen sie Weinberge im Bremmer Calmont, in den Ediger Lagen Osterlämmchen und Elzhofberg, sowie im Nehrener Römerberg. Neben Riesling, der zwei Drittel der Fläche einnimmt, bauen sie Gewürztraminer, Weißburgunder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon an. 2003 eröffneten sie eine Vinothek im Nachbarort Nehren. Sie haben sich auf trockene und halbtrockene Weine spezialisiert, seit dem Jahrgang 2003 wird auf Prädikatsbezeichnungen verzichtet.

Lagen:

Feuerberg (Ediger)
Elzhofberg (Ediger)

Aktuelle Weine:

2016    Weißburgunder trocken Ediger Feuerberg
2016    Riesling trocken „unverzichtbar"
2016    Riesling trocken „Devonschiefer“
2016    Riesling trocken "Mons Ignis + Glimmerstein" Ediger Feuerberg + Ediger Elzhofberg
2016    Gewürztraminer trocken
2016    Riesling „Constanze + Pauline"