Daniel Wagner / © Andreas Durst

Weingut Wagner-Stempel

Seit Daniel Wagner 1992 sich um die Vini­fi­ka­tion kümmerte, inzwischen ist er Inhaber des Gutes, ging es steil bergauf, so war er 2007 unser Aufsteiger des Jahres in Deutschland. 1845 wurde der Grundstein des Wagnerschen Hofes gelegt, Daniel Wagner führt heute in neunter Generation das Gut. Seine Weinberge liegen in den Siefersheimer Lagen Heerkretz, Höllberg und Goldenes Horn. Das Besondere an den Siefersheimer Lagen ist der Porphyrfels im Untergrund, der den Weinen eine ganz eigene Note verleiht. Hauptlage ist die Siefersheimer Heerkretz, in der Daniel Wagner inzwischen 9 Hektar in mehr als 20 Parzellen besitzt, wovon allerdings 3 Hektar derzeit brachliegen. Die Heerkretz, ein vulkanischer Steilabbruch südlich von Siefersheim, ist stark zerklüftet, südost-exponiert, der Boden besteht aus Porphyr und Ton. Der Höllberg, nördlich von Siefersheim gelegen, ist süd- bis west-exponiert, besitzt steindurchsetzte Böden auf Porphyr. Aber nicht nur in Siefersheim besitzt Daniel Wagner Weinberge, auch in den Nachbargemeinden Fürfeld und Neu-Bamberg ist er vertreten. Wichtigste Rebsorte ist Riesling mit einem Anteil von 50 Prozent. Dazu gibt es ein Viertel weiße Burgundersorten und Chardonnay, 15 Prozent Silvaner, sowie Scheurebe und Sauvignon Blanc. Rote Rebsorten nehmen ganze 5 Prozent der Rebfläche ein. Alle Rotweine kommen ins Barrique und werden unfiltriert abgefüllt. Seit September 2008 werden die Weinberge zertifiziert biologisch bewirtschaftet. Das Sortiment ist dreistufig gegliedert in Gutsweine, Ortsweine und La­­genweine, diese werden trocken als Große Gewächse (aus Heerkretz und Höllberg) oder süß mit Prädikatsbezeichnungen vermarktet. Seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Wagner-Stempel, im Jahr davor hatten wir die Weine erstmals in Mondo vorgestellt. In diesen fast zwei Jahrzehnten wurde aus einem unbekannten Weingut eine feste Größe in Rheinhessen, der vormals unbekannte Ort Siefersheim ist heute mit seinen Lagen Höllberg und Heerkretz allen Weinfreunden bekannt.

Lagen:

Heerkretz (Siefersheim)
Höllberg (Siefersheim)
Goldenes Horn (Siefersheim)
Scharlachberg (Bingen)

Aktuelle Weine:

2016    Silvaner trocken
2016    Weißburgunder trocken
2016    Scheurebe trocken
2016    Riesling trocken
2016    Sauvignon Blanc trocken
2016    Sauvignon Blanc trocken "Reserve"
2016    Silvaner trocken Siefersheim
2016    Weißburgunder trocken Siefersheim
2016    Riesling trocken „Melaphyr“ Fürfeld
2016    Riesling trocken „vom Porphyr“ Siefersheim
2016    Riesling trocken „Rotliegend“ Neu-Bamberg
2016    Chardonnay trocken "Reserve"
2016    Riesling trocken "EMT"
2016    Riesling „GG“ Höllberg Siefersheim
2016    Riesling „GG“ Scharlachberg Bingen
2016    Riesling „GG“ Heerkretz Siefersheim
2016    Riesling Kabinett Siefersheim
2016    Riesling Spätlese Heerkretz Siefersheim