Matthias Craß / © Weingut Crass

Weingut Crass

Seit vielen Generationen betreibt die Familie Weinbau im Rheingau, 2014 hat Matthias Craß die Führung von seinem Vater Wolfgang Craß übernommen. Er zog in ein größeres Hofgut in der Nachbarschaft um, wo auch eine Vinothek erbaut wurde. Matthias Craß hatte seine Lehre bei Schloss Vollrads gemacht, es folgte die Weinbautechnikerausbildung, dann Stationen als Kellermeister beim Rauenthaler Winzerverein, beim Wein- und Sektgut Barth und in Schloss Reinhartshausen. Seine Weinberge liegen hauptsächlich in Erbach in den Lagen Siegelsberg, Michelmark, Hohenrain und Steinmorgen, des Weiteren ist er in der Kiedricher Sandgrub vertreten. Riesling ist die dominierende Rebsorte im Betrieb, dazu gibt es Spätburgunder und Grauburgunder, aber auch ein klein wenig Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Merlot und Frühburgunder.

Lagen:

Siegelsberg (Erbach)
Michelmark (Erbach)
Hohenrain (Erbach)
Steinmorgen (Erbach)
Sandgrub (Kiedrich)
Stein (Hochheim)

Aktuelle Weine:

2016    Riesling trocken (1l)
2016    Sauvignon blanc trocken Hallgartener
2016    Grauburgunder trocken Erbacher Michelsmark
2016    Riesling trocken Erbacher
2016    Riesling trocken Erbacher Steinmorgen
2016    Riesling trocken Erbacher Hohenrain
2016    Riesling Erstes Gewächs Erbacher Siegelsberg
2016    Riesling „feinherb" Erbacher Michelmark
2016    Riesling "feinherb Alte Reben" Erbacher Siegelsberg
2016    Riesling Kabinett Kiedricher Sandgrub
2016    Riesling Spätlese Erbacher Siegelsberg
2015    Riesling Trockenbeerenauslese Erbacher Michelsmark