Tobias Nagel / © Winzerhof Nagel

Winzerhof Nagel

Roland Nagel führt heute den Winzerhof in Dettelbach, unterstützt von Sohn Tobias, der seine Lehre beim Juliusspital in Würzburg absolvierte und im Rahmen seiner Weintechnikerausbildung Praktika bei Knoll in der Wachau und bei Preisinger im Burgenland machte. Die Weinberge liegen in Dettelbach in den beiden Dettelbacher Lagen Berg-Rondell und Sonnenleite. Silvaner nimmt 60 Prozent der Rebfläche ein, dazu gibt es Weißburgunder, Müller-Thurgau und Bacchus, Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc wurden neu angelegt, 2016 wurden Kerner und Domina gerodet, dafür nochmals Weißburgunder und erstmals Spätburgunder gepflanzt. Das Programm ist in drei Linien gegliedert: Die Weine der Basislinie Stahlnagel werden im Edelstahl ausgebaut, sie sollen unkomplizierten Trinkspaß bieten. Für die Linie Ankernagel werden die Trauben aus der besten Lage, dem Berg-Rondell, ausgewählt, seit dem Jahrgang 2016 werden sie komplett im Tonneau ausgebaut. Die Weine der Holznagel-Linie schließlich stammen von den ältesten Weinbergen, sie werden mit den traubeneigenen Hefen im Holzfass vergoren und darin ausgebaut, bleiben lange auf der Hefe und werden unfiltriert abgefüllt. Dem Weingut ist ein Gästehaus angeschlossen.

Lagen:

Berg-Rondell (Dettelbach)
Sonnenleite (Dettelbach)

Aktuelle Weine:

2016    Silvaner trocken "Stahlnagel"
2016    Bacchus trocken "Stahlnagel"
2016    Weißburgunder trocken "Stahlnagel"
2016    Silvaner trocken "Ankernagel"
2016    Silvaner trocken "Holznagel"
2016    Weißburgunder trocken "Holznagel"
2016    "No Cuvée No Party" Weißwein "Stahlnagel"