Winzerhof Strebel

Seit vier Generationen baut die Familie Wein im Taubertal an, mit der Selbstvermarktung wurde aber erst 2012 begonnen. Stefan Strebel, Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft, führt zusammen mit seinen Eltern Hilde und Horst Strebel den Betrieb. Die Weinberge liegen im Becksteiner Kirchberg und im Marbacher Frankenberg, die Reben wachsen auf Muschelkalkböden. Das Gros der Trauben wird an die Genossenschaft abgeliefert, eigene Weine werden aus den Rebsorten Grauburgunder, Schwarzriesling und Sauvignon Blanc bereitet und unter dem Namen von Stefan Strebels Schwester Silke Pabel vermarktet. Neben den 17 Hektar Weinbergen werden 5 Hektar Streuobstwiesen bewirtschaftet, in zwei eigenen Brennereien werden Destillate und Liköre erzeugt. Die trockenen Weine werden ohne Prädikatsbezeichnungen vermarktet, die Spitzenweine der Edition S werden im Barrique ausgebaut.

Lagen:

Grauburgunder (48%)
Regent (23%)
Sauvignon Blanc (15%)
Schwarzriesling (14%)

Aktuelle Weine:

2016    Grauer Burgunder trocken Marbacher Frankenberg
2016    Sauvignon Blanc trocken Becksteiner Kirchberg
2016    Schwarzriesling "Blanc de Noir" trocken Becksteiner Kirchberg
2016    Grauer Burgunder trocken "Edition S" Marbacher Frankenberg
2016    "Leidenschaft" Weißwein halbtrocken
2015    Grauer Burgunder Auslese "edelsüß" Marbacher Frankenberg
2015    Schwarzriesling trocken "Edition S" Becksteiner Kirchberg